中東中央廚房 — 220V 單相版本
一家中東中央廚房沒有三相供電，於是部署 CE-UWL 的 220V / 50Hz / 1PH 版本，無需電力改造即可可靠清洗大批鍋具與餐盤。
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挑戰
現場僅有單相供電，排除了需要三相電的機器。
方案
於下單時指定的 220V / 1 相 CE-UWL 版本，無需電力改造便安裝到位，順利應付了廚房的大量鍋具。
成效
廚房如今以既有供電洗完批量生產的鍋具，全程 85 °C 熱力殺菌。
重點整理
- 現場僅有單相供電。
- 220V / 1PH 版本免去了改造。
- 用現有供電洗淨了大批廚具。