面向航空配餐中心的洗鍋機
面向航空配餐中心，CE-UWL 清除餐食生產背後高節奏的機供廚具——鍋具、餐盤與攪拌盆——以 3–5 分鐘的快速循環與穩定的 85 °C 消毒，且已在多台機隊中得到驗證。
高節奏、由尖峰驅動的生產
航班時刻造就尖銳、限時的生產尖峰，機供餐廚具必須快速洗淨並回到周轉，以供下一輪生產。快速 3–5 分鐘洗程加上持續處理量，能讓鍋具在尖峰中源源流動，而非成為拖住生產的瓶頸。
機隊並聯部署
單台機器無法獨力吸收空廚尖峰。配餐中心常將兩到三台 CE-UWL 並聯運行，使產能隨航班時刻伸縮，且單台可在不停線的情況下檢修——這套機隊做法已在空廚實戰中驗證。
單一機型、維護簡單
由於機隊中每台都是同機型，整條線的備品、耗材與操作訓練完全一致，任一台故障的診斷與維修方式與其餘相同。一套備品就覆蓋整支機隊，多台訂單運輸也高效——幾台正好裝滿一只貨櫃。
全機隊一致的熱力殺菌
每台都運行相同的 85 °C 殺菌沖洗，因此所有機器的衛生水準一致，在生產尖峰中洗滌線也沒有單點故障。
它洗些什麼
大型鍋具、GN 不鏽鋼餐盤、攪拌盆與器具——機供餐的廚具負荷。
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