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东南亚航空配餐中心 — 3 台机队

一家东南亚航空配餐中心部署由三台 CE-UWL 组成的机队,在航班驱动的尖锐生产高峰清洗高节奏机供厨具,并以单一机型统一维护。

Anonymized for confidentiality. Verifiable references available on request.

挑战

航班时刻造就尖锐的厨具高峰,单台机器无法吸收。

方案

三台 CE-UWL 并联清完合并负荷,单一标准化型号简化备件和培训。

结果

该中心在高峰中维持机供厨具的吞吐,三台机器全程稳定热力消毒。

要点总结
  • 航班高峰超出单台机器能力。
  • 三台并联消化了负荷。
  • 单一机型简化了机队维护。