面向中央厨房与配餐中心的洗锅机
面向中央厨房与配餐中心，CE-UWL 持续 20–30 架/小时，清洗批量烹饪产生的大批锅具、餐盘和搅拌盆，以对比组中最低的每架用水量在大产量下压低水电成本。
产量与连续性
批量生产成波次地产生厨具——大号高汤桶、GN 餐盘和搅拌容器随每批完成而一同涌出。持续 20–30 racks/hr 的吞吐和 3–5 分钟的快速循环，让洗涤区不至于积压、生产线不必等待干净容器。
规模化的水电成本
以每架 3.6 L——对比机型中最低——一年数千个循环下来，每件的水和加热成本都保持在低位。由于每一升漂洗水都加热到 85 °C，低单架耗水让每个循环的水费和电费同时下降。
适配任何场地的供电方案
标准 380V/三相机型高效承载 27.4 kW 负荷；对于没有三相供电的老旧或租赁建筑中的配餐中心，220V/单相变体可在现有供电上安装、无需电力升级——下单时指定，工厂按单接线。
机队标准化
各站点统一一种型号简化了备件、耗材与操作培训，任一台的故障都与其余机器同样方式修复。多台订单装满一个集装箱，标准化机队靠机器数量而非一条更大更复杂的线来扩展产能。
它清洗什么
大号高汤桶、GN 餐盘、搅拌容器、器具和换产工装——整个批量生产厨具负荷。
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