南美区域连锁烘焙 — 8 个月回本
一家南美区域连锁烘焙在多家门店部署 CE-UWL 以取代烤盘手工刷洗，仅凭回收的人工工时即在约八个月内回本。
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挑战
员工每天花数小时刷洗烤盘、皇冠模和搅拌盆，限制了追赶窗口内的烘焙产出。
方案
每店一台 CE-UWL 以 20–30 racks/hr 清完下午的烤盘负荷，在整条连锁标准化以简化备件和培训。
结果
回收的人工和更快的周转带来每台约八个月的回本估算，各门店烤盘卫生一致。
要点总结
- 手工刷洗限制了烘焙产出。
- 每店一台消化了烤盘负荷。
- 凭人工约 8 个月回本。