中东中央厨房 — 220V 单相变体
一家中东中央厨房没有三相供电，于是部署 CE-UWL 的 220V / 50Hz / 1PH 变体，无需电力改造即可可靠清洗大批锅具和餐盘。
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挑战
现场仅有单相供电，排除了需要三相电的机器。
方案
在下单时指定的 220V / 1 相 CE-UWL 变体无需电力改造即安装到位，应付了厨房的大批厨具。
结果
厨房现以现有供电清完批量生产的厨具，全程 85 °C 热力消毒。
要点总结
- 现场仅有单相供电。
- 220V / 1PH 变体免去了改造。
- 用现有供电洗净了大批厨具。