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Aménagement des petites cuisines avec un lave-marmites

Un lave-marmites s’intègre dans une petite cuisine quand on planifie autour de son encombrement et de ses dégagements réels : la CE-UWL occupe 1030 × 895 mm et sa porte coupée rabattable sert de plan d’appui, évitant la table séparée qui prendrait sinon 0,5–1 m² de sol.

Mesurez l’encombrement réel, pas le carton

Prévoyez la machine de 1030 × 895 mm plus l’espace de débattement de porte et de chargement à l’avant et l’accès de service à l’arrière. La caisse est plus grande que la machine — vérifiez aussi votre itinéraire de livraison.

La porte coupée économise une table

Comme la porte inférieure se rabat à plat au niveau du fond de cuve, elle sert de plan d’appui intégré. Dans une cuisine exiguë, cela supprime le besoin d’une table d’appui séparée.

Placement dans le flux de travail

Placez la machine près de l’évacuation et de l’alimentation triphasée, sur la ligne du sale-vers-propre, pour que le personnel ne transporte pas la batterie sale à travers la cuisine.

Points clés
  • Planifiez l’encombrement plus le débattement de porte et l’accès de service.
  • La porte rabattable remplace une table d’appui.
  • Placez sur la ligne du sale-vers-propre, près de l’évacuation et de l’alimentation.