CE-UWL — Especificaciones técnicas completas
Especificaciones de ingeniería completas del POTWASHER CE-UWL: un lavaollas de puerta de 27.4 kW con cámara de 820 × 670 × 660 mm, 3.6 L por bandeja y un aclarado desinfectante a 85 °C.
| Capacidad y rendimiento | |
|---|---|
| Capacidad nominal | 20–30 bandejas/hora |
| Agua de lavado por bandeja | 3.6 L |
| Tiempo de ciclo típico | 3–5 minutos |
| Dimensiones | |
| Cámara de lavado (An × Pr × Al) | 820 × 670 × 660 mm |
| Exterior (Pr × An × Al) | 1030 × 895 × 1825 mm |
| Potencia y calentamiento | |
| Bomba de lavado | 3 kW IP55 |
| Resistencia del tanque de lavado | 9 kW |
| Resistencia de refuerzo de aclarado | 15 kW |
| Carga eléctrica total | 27.4 kW |
| Suministro eléctrico | 380V / 50Hz / 3PH (variante 220V / 50Hz / 1PH disponible) |
| Sección del cable | 10 mm² |
| Temperaturas | |
| Temperatura de lavado | 68–70 °C |
| Temperatura de aclarado (desinfección) | 85 °C |
| Construcción | |
| Material | SUS 304 |
| Puerta | Puerta partida, plataforma de trabajo abatible |
| Brazos de aspersión | Triangular superior/inferior |
| Protección de la bomba de lavado | IP55 |
| Fontanería y extracción | |
| Entrada de agua | ¾", 0.2–0.5 MPa |
| Salida de agua | 1½" |
| Tubo de extracción | φ175 mm |
| Dureza del agua recomendada | < 5 °dH (o con descalcificador) |
Desglose del consumo eléctrico
- Resistencia del tanque de lavado: 9 kW
- Resistencia de refuerzo de aclarado: 15 kW
- Bomba de lavado: 3 kW IP55
- Carga total conectada: 27.4 kW
- Sección del cable de alimentación: 10 mm²
Fontanería y extracción
- Entrada de agua: ¾", 0.2–0.5 MPa
- Salida de agua: 1½"
- Tubo de extracción: φ175 mm (se recomienda campana superior)
- Dureza del agua de alimentación recomendada: < 5 °dH (o con descalcificador)
Entorno de funcionamiento
- Ambiente de cocina recomendado: 5–40 °C, sin condensación
- Ruido: comparable al de un lavavajillas comercial estándar en funcionamiento (datos de prueba acústica a solicitud)
- Peso neto / de envío y dimensiones del embalaje: indicados en el PDF de la ficha técnica (provisional, a la espera de los datos finales de embalaje)
Variantes de alimentación
- Estándar: 380V / 50Hz / 3PH
- Opcional: 220V / 50Hz / 1PH
- A solicitud: 208V/60Hz (EE. UU.), 415V/50Hz, 480V/60Hz