Lavadora de ollas para hoteles y resorts
Para hoteles y resorts con cocinas de banquetes, à la carte y desayunos, la CE-UWL elimina la batería de varios puntos de venta con desinfección térmica repetible a 85 °C, a alrededor de un tercio del coste de una máquina importada.
Demanda de múltiples puntos de venta
Las cocinas de hotel generan batería de banquetes, restaurantes y servicio de desayuno al mismo tiempo, y una semana de eventos cargada puede triplicar la carga de batería de un día para otro. Una sola lavadora de ollas de tipo puerta absorbe esa carga combinada e irregular y mantiene cada punto de venta abastecido de batería limpia.
Qué limpia
Cubetas GN de banquete, ollas, insertos de chafing, sartenes saltadoras, bols de mezcla y utensilios — buena parte con residuo horneado de proteína, queso y salsa reducida que un lavavajillas de platos deja atrás.
Eficiencia de capital en toda la propiedad
A US$9,999 FOB Shenzhen, una propiedad puede equipar más cocinas con el mismo presupuesto que menos unidades importadas — o redirigir los aproximadamente US$30,000 ahorrados frente a una única importación premium hacia mejoras de cara al huésped. Cuando el capital se reparte en una reforma, el precio directo de fábrica es decisivo.
Horas de mozo recuperadas
Fregar a mano la batería de banquete tras un evento ata a los mozos durante dos o tres horas y aparta al personal del trabajo de cara al huésped. Trasladar eso a un ciclo de 3–5 minutos devuelve esas horas al montaje y al servicio y hace la higiene posterior al evento repetible en lugar de depender del turno.
Encaja en una zona de lavado de banquetes compacta
La puerta partida abatible hace de plataforma de apoyo, de modo que los mozos sacan un cesto completo y clasifican la batería en el sitio — sin una mesa aparte en una zona de lavado de banquetes estrecha. La huella de 1030 × 895 mm y el suministro estándar 380V/3-phase (o 220V/1-phase) se adaptan a la mayoría de las trastiendas de hotel.
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