Cozinha central, Oriente Médio — Variante monofásica de 220V
Uma cozinha central no Oriente Médio não tinha rede trifásica, então implantou a variante de 220V / 50Hz / 1PH da CE-UWL para lavar panelas e cubas a granel de forma confiável sem uma atualização elétrica.
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O desafio
O local tinha apenas rede monofásica, descartando as máquinas que exigem energia trifásica.
A solução
A variante CE-UWL de 220V / 1 fase, especificada no pedido, foi instalada sem uma atualização elétrica e deu conta da bateria a granel da cozinha.
O resultado
A cozinha agora dá conta da bateria de produção em lote com a rede existente, com sanitização térmica a 85 °C o tempo todo.
Pontos-chave
- O local só tinha rede monofásica.
- A variante de 220V / 1PH evitou uma atualização.
- A bateria a granel foi limpa com a rede existente.