Lavadora de panelas para restaurantes
Para restaurantes, a CE-UWL remove as panelas, frigideiras de saltear e cubas que se acumulam ao longo de dois picos de serviço, livrando a equipe de linha e de preparo da esfrega e entregando uma sanitização térmica consistente a 85 °C.
Por que uma lavadora de panelas compensa em um restaurante
Cada hora gasta esfregando panelas é uma hora a menos de preparo ou serviço. Uma lavadora de panelas recupera essa mão de obra e padroniza a higiene.
O que ela limpa
Caldeirões, frigideiras de saltear, cubas, tigelas de mistura e utensílios — toda a carga de bateria do fundo.
Ajuste ao fluxo de trabalho
Dimensionada a 20–30 racks/hr, ela absorve o pico pós-serviço sem criar gargalo no fechamento.
Solicite uma cotação
Conte-nos a composição da sua bateria de cozinha e o pico de carga e dimensionaremos a configuração certa.