Мойка пекарских противней (EU 600×400 / US full sheet)
Пекарские противни форматов EU 600×400 mm и US full-sheet моются плашмя в камере CE-UWL 820 × 670 mm, удаляя пригоревшие остатки при 68–70 °C и дезинфицируя при 85 °C.
Совместимость по размеру
Противни EU 600×400 mm и US full sheet оба лежат плашмя; складывайте несколько противней на корзину.
Профиль загрязнения и цикл
Пригоревшее тесто и жир поддаются щелочной мойке; для тяжёлого остатка используйте более длинный цикл.
Производительность
При 20–30 корзин/час CE-UWL успевает за объёмом противней загруженной пекарни.
Запросить цену
Подтвердите соответствие для ваших точных размеров посуды при запросе цены.