การฆ่าเชื้อด้วยเคมี vs. ความร้อนในการล้าง — ข้อดีข้อเสีย
การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนใช้การล้างขั้นสุดท้ายที่ 85 °C โดยไม่มีสารเคมีสิ้นเปลือง ไม่ทิ้งคราบ ส่วนการฆ่าเชื้อด้วยเคมีจ่ายน้ำยาฆ่าเชื้อในการล้างที่เย็นกว่า ประหยัดพลังงาน booster แต่เพิ่มต้นทุนเคมีต่อเนื่องและคราบที่ต้องจัดการ CE-UWL ใช้การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเป็นมาตรฐาน
ความร้อน: ความร้อนทำงานให้
การล้างร้อนไม่ต้องใช้น้ำยาฆ่าเชื้อและไม่ทิ้งอะไรไว้ แต่ต้องมีฮีตเตอร์ booster และพลังงานในการเดินเครื่อง booster 15 kW ของ CE-UWL ส่งการล้างที่ 85 °C
เคมี: ล้างเย็นกว่า แต่ต้นทุนต่อเนื่อง
การฆ่าเชื้อด้วยเคมีใช้การล้างที่เย็นกว่าและประหยัดพลังงานความร้อน แต่คุณต้องซื้อน้ำยาฆ่าเชื้ออย่างต่อเนื่องและจัดการการจ่ายและคราบตกค้าง เหมาะกับหน้างานที่กำลัง booster จำกัด
ควรเลือกแบบใด
สำหรับภาชนะในครัวที่มีไฟเพียงพอ ความร้อนเรียบง่ายกว่าและไม่มีคราบตกค้าง ที่ที่ไฟจำกัด เคมีเป็นการแลกเปลี่ยนที่ใช้ได้
ประเด็นสำคัญ
- ความร้อน: ไม่มีเคมี ไม่มีคราบ ต้องใช้พลังงาน booster
- เคมี: ล้างเย็นกว่า เคมีและการจ่ายต่อเนื่อง
- CE-UWL มาพร้อมการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเป็นมาตรฐาน